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terça-feira, 21 de maio de 2013


Palha Italiana

“Cês” sabem que o de cá tá querendo emagrecer umas boas toneladas, né? Mas o babado é que, apesar de estar comendo bem menos e malhando bem mais, sou um obcecado por doces! Mas tenho conseguido, “a duras penas”, resistir ao poder de sedução do miserável do açúcar! Só acho que, mesmo assim, dá, uma vezinha só na semana, pra cair de boca numa guloseima.

Um dos doces que adoro, mas confesso que comi bem pouco na vida, é a tal da palha italiana. A última vez que saboreei o doce foi no final do ano passado, quando fui presenteado pela amiga Ana Lu Fragoso do blog Oxente Menina e lambi os beiços  com a tal gostosura!

O babado é que sempre achei que fosse difícil fazê-la, pois nunca tinha catado a receita. Só que ontem me deparei com a imagem do doce e resolvi ir em busca de sua concepção e pasmem! É fácil demais de se fazer, gente!!!!!!!!!!!!! Até você, sua anta que não sabe nem fritar um ovo, vai conseguir fazer!

Bem, eu ainda não baixei a dona Benta para experimentar fazer o doce, mas estou muito querendo fazer esse fim de semana? Quem topa fazer também e me contar depois se deu certo?

Foto: Reprodução



Ingredientes:


01 lata de leite condensado


100gramas de chocolate em pó


01 colher de margarina


15 biscoitos de maisena



Modo de fazer:


Coloque o leite condensado na panela em fogo brando, adicione 01 colher de margarina e o chocolate em pó e vá mexendo até soltar da panela, tipo até ficar no ponto de brigadeiro.

Retire a panela do fogo, quebre os biscoitos de maisena e os misture na massa de brigadeiro. Espalhe num tabuleiro untado com margarina e polvilhe açúcar refinado em cima. 

Daí ao esfriar você pode cortar em pedaços e embalar em papel filme, fazendo uma embalagem bonita para festas, presentear alguém, ou deixar inteiro e ir comendo até o bucho pedir clemência. 〠

7 comentários:

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